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北港“可食地景”拼出“中國夢”

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  羽衣甘藍紫紅色的葉子如花朵一樣綻放,甜菜、烏塔菜厚厚的葉子茁壯成長,紫菜苔還開出一朵朵黃色的小花,引來陣陣蜜蜂飛舞。經過幾個月的培育,北港文創村打造的“可食地景”迎來成熟季。這些蔬菜長勢喜人,目前已經進入采摘期。值得一提的是,經過造型和顏色的搭配,園林師在菜園中拼出“中國夢”的字樣,使景觀不僅養胃還能養眼。

  蔬菜進入采摘期 體驗旅游正當時

  近日,記者來到北港梯田,從遠處看,首批成熟的蔬菜仿佛一片油菜花海!斑@些嫩的蔬菜都可以采來吃了,像是紅葉菠菜、紅葉甜菜、紫菜苔都可清炒吃,一些甘藍、生菜等可用來做蔬菜沙拉,還有櫻桃蘿卜、沙窩蘿卜都可洗完直接吃!北备厶萏铿F場負責人吳永乾說。

  據了解,北港文創村引進的紫白菜、甜菜根、紅葉菠菜、沙窩蘿卜和黑色番茄等20種蔬菜,目前已經進入采摘期,第一季成熟的蔬菜將會直接打包送給當地的村民、往來的游客!澳壳,這批蔬菜有的已經過了采摘的最佳時間,我們之所以沒有采摘,是因為想供游客觀賞!眳怯狼f,“現在還有一部分可以采摘,我們除了送給游客和村民,還會送一些給福利院!

  下一步,北港梯田將嘗試瓜果主題,目前已經在逐步種植瓜果!拔覀儠N植一些國內高端品種,比如大型的葫蘆或者西瓜,它可能是黑皮黃肉或者花皮黃肉等,還會在西瓜還有香瓜上面做造型,種出四方形或者是心形,比較新穎,以迎合年輕群體!眳怯狼f。

  北港梯田除了以采摘觀光發展體驗式旅游外,讓游客親身體驗踏青、休閑、美食、采摘的樂趣,未來這片梯田還將會發展成為農業科普基地,提供給一些游客學習、體驗農業的需要。

  巧花心思拼造型 北港梯田引客來

  為了提升“可食地景”的觀賞性,設計團隊在造型設計上巧花了心思,下足了工夫。在打造之初,團隊根據植物的形態、顏色和大小等,將蔬菜有機結合在一起,用小麥、紅葉甜菜、羽衣甘藍等品種進行交叉種植,勾勒出“中國夢”字樣和五角星的造型,經過幾個月的培育,植株長勢旺盛,“中國夢”三個字則呈現得更加飽滿鮮明。

  北港“可食地景”負責人、平潭青禾源生態農業科技有限公司負責人薛先生說:“我們之所以選擇打造‘中國夢’的造型,是因為‘中國夢’不僅符合當下時代的主題,而且也契合了目前平潭的發展態勢,包括旅游、文創以及北港梯田,都離不開‘夢’的元素!

  為了讓“中國夢”造型更好、時間更長地保持下去,設計團隊也付出了很多努力!拔覀冃枰銣手参锷L的周期,讓紅綠搭配達到預期效果,而且還要進行土壤改造,這個過程花費了許多的時間和很大的精力!毖ο壬f。

  功夫不負有心人,這片經過精心打理的“可食地景”梯田,成功吸引了不少游客的目光。正逢記者采訪當天,游客在梯田間漫步,不時地拿出手機拍照,玩得不亦樂乎,其中不乏專程從外地來平潭的游客!拔乙郧皝肀备鄣臅r候,這里沒有種這些蔬菜,現在看到覺得還蠻美的,形式挺新穎的,不似其他梯田只有觀賞性的花!眮碜愿V莸挠慰驮f婷說。

來源:平潭時報 作者:陳小歡/文 念望舒/攝
平潭麒麟島網資訊部編輯
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